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Cena dei sapori d'autunno per Sabato 31 Ottobre che è anche Halloween !!! Questo è l'oggetto della mail che ha dato il via
alla "macchina organizzativa".
Ecco il menù
Focaccina al Salame nostrano.
Fonduta di formaggi della valle.
Lasagnetta zucca,provola e speck.
Cannelloni di zucca provola,parmigiano e speck.
Involtini autunnali con puccio di porcini e castagne.
Funghi trifolati di 3 qualità.
Coste gratinate.
Mandaranci&Uva.
Torta pere e cioccolato.
Cheesecake (ma non ditelo ad Angelo)
Caffè.
** VINI **
Luna rossa, delle terre Bergamasche.
Ghiomatari, dell'isola di Lefkada
Posip, dell'isola di Korcula
Brunello di Moltancino
Barolo Chinato